Цьогорічні ціни на цибулю в Україні побили всі можливі рекорди. Навесні вартість цього популярного овоча перевищила ту, що була рік тому, у 2,5 рази. Причому аналітики кажуть, що це не межа. Вартість цибулі може зрости ще. Але невдовзі ціни на цибулю почнуть падати.
Коли та чому це станеться, розповіла президент Асоціації виробників часнику України, яка також є представницею нідерландської компанії з вирощування часнику та цибулі Gourmet, Юліанна Мусса. Вона вважає, що вже до кінця весни ціни на цибулю підуть на спад.
Вартість цибулі в Україні почала активно зростати з початком 2023 року. В результаті, після бурхливого зростання, на початок березня вартість цибулі вже сягала 52-58 грн за кілограм. Цибуля залишається дорогою і на початку квітня, що не дивно. Адже цьогоріч на квітень випадають великодні свята, а перед Великоднем усі овочі, включаючи і цей, завжди зростають у ціні.
Проте вже у травні, коли в продаж активно піде зелена цибуля, ціна на цибулю ріпчасту почне знижуватись.
Популярні зараз
В Україні критично низький рівень народжуваності, - Жолнович
У Мережі показали інтер'єр концепту позашляховика Kraz Chumak
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
"Звичайно, цибуля не може коштувати, як минулого року, але й не досягне такої пікової позначки, як цього року", – переконана Юліанна Мусса.
При цьому, через тимчасову окупацію Херсонської області, яка завжди була основним регіоном виробництва цибулі в Україні, акцент на вирощуванні цієї культури зроблять інші регіони.
Фахівець також наголосила, що в Україні вистачає посівного матеріалу для посадки цибулі, причому як вітчизняної, так і зарубіжної. Найбільш популярними та продуктивними сортами для вирощування у нас є "Радар Ф1", "Шекспір", "Штутгарт", "Сеншуй" та "Еллан".
Нагадаємо, на початку квітня в Україні спостерігалося деяке зниження цін на популярні овочі: цибулю, моркву, картопля та капусту. Однак із наближенням великодніх свят вони знову почали рости.