Вартість борошна та солі в Україні останній місяць залишалася стабільною. Проте на поточному тижні ціни на борошно, сіль, а також цукор підскочили. Українські супермаркети оновили цінники на ці продукти.
Так, з початку тижня ціни пропозиції на борошно вищого і 1 ґатунку зросли на 100-200 грн/т, і ціни одразу поповзли вгору. Лише деякі виробники з метою активізації збуту борошна залишили ціни незмінними.
Якщо порівнювати по торговим мережам, то борошно пшеничне "Хуторок" подорожчало несуттєво - з 22,11 до 22,15 грн за кг. Упаковка вагою 2 кг коштує нині 39,43 грн замість 38,44 грн.
Цінник на цукор на полицях супермаркетів теж трохи підскочив. Станом на 10 жовтня, середня вартість кристалічного цукру складає 34,63 грн/кг. Три кілограми такого ж цукру обійдеться трохи дешевше, ніж минулого місяця – 102,90 грн замість 104,62 грн за кг.
Прогнозується, що ціни на цукор будуть зростати і далі. Вартість енергоносіїв становить значну частку у собівартості продукції цукрової галузі, а виробничий тариф на газ із жовтня зріс майже вдвічі. Безумовно, це вплине на кінцеву вартість цукру.
Сіль у торгових мережах також дорожчає. Середня артість морської харчової солі підвищилася з 30,56 грн/кг до 32,55 грн/кг за останні 2 тижні. Найдешевше сіль коштує у Varus - 27,50 грн за 1 кг.
Раніше повідомлялося, що у жовтні рекордно подорожчав пшеничний хліб, у порівнянні з вереснем.