В Україні підрахували, скільки коштує зварити борщ під час війни

В Україні, яка майже два місяці бореться з російськими окупантами, з 1 березня до 15 квітня 2022 року вартість порції борщу на чотирьох осіб збільшилася на 13% - до 92,49 гривень. Таку статистику оприлюднив Офіс ефективного регулювання.

Найпомітніше за зазначений період у нашій країні подорожчало м'ясо, без якого не можна уявити традиційний український борщ. Воно подорожчало на 21,33%. Картопля подорожчала на 14,53%, морква – на 13,39%, буряк – приблизно на 3%.

А ось капуста за ці 1,5 місяці війни, навпаки, подешевшала – на 5,3%. Решта овочів подорожчала.

Що ж до сметани, яка обов'язково потрібна для традиційного українського борщу, то вона стала коштувати дорожче на 9,11%.

Тим часом, раніше експерти зробили прогноз, що деякі овочі в Україні можуть подешевшати. Наприклад, цибуля. Причин кілька. Це може статися через те, що українські виробники змушені знижувати ціни через конкуренцію з цибулею з Польщі. Крім того, якість цибулі у сховищах погіршується. Це може вплинути не її вартість.

Раніше стало відомо, які продукти в Україні не будуть дефіцитом навіть під час війни.