Кілограм свинини на початку осені досяг рекордної вартості – 200 грн. Проте вже з другої половини жовтня популярне в Україні м'ясо почало дешевшати. Продукт знизився у ціні на 2,3%. На сьогоднішній день середня вартість свинини становить 72,2 грн/кг для реалізаторів. У супермаркетах та на базарах м'ясо продається від 160 до 190 грн/кг.
Так, у Всеукраїнській аграрній раді відзвітували, що закупівельна ціна на свинину у жовтні знизилася на 1,5 гривні. У центральних областях України закупівельні ціни більшості товарних партій коливаються в межах 72-74 грн/кг, менша пропозиція свинини у східних областях України утримала ціни в межах 74-76 грн/кг, у західних областях діапазон цін звузився до 70-71 грн/кг .
В українських супермаркетах станом на 24 жовтня свиняча грудинка коштує 173,21 грн/кг, кілограм нашийка можна купити за 179 грн в "Ашані", тоді як середня ціна за іншими супермаркетами становить 209,74 грн. Свиняча лопатка наприкінці жовтня зросла в ціні до 169,75 грн/кг. Підчеревок – до 171,30 грн/кг (у Varus – 164,90 грн/кг). Середня ціна на ребра – 166,21 грн/кг.
М'ясні виробники скаржаться, що через постійні повітряні тривоги та відключення світла бізнес їм вести важче. М'ясопереробники все частіше практикують заготівлю у суміжних галузях, що посилює міжрегіональну розбіжність цін.
Нагадаємо, українцям розповіли про "зимові" ціни на популярні овочі.