У розпал сезону баштанних в Україні зросла ціна на дині: що називають причиною подорожчання

В Україні, у самий розпал сезону баштанних раптово зросла ціна на дині. Причому вартість цієї популярної солодкої ягоди виросла не на пару відсотків, а відразу на третину. Це при тому, що цьогоріч ціна на дині від самого початку була на чверть вища за минулорічну.

Аналітики називають два чинники зростання ціни на дині: скорочення пропозиції на ринку та активний споживчий попит.

"У порівнянні з минулим тижнем диня в українських господарствах подорожчала в середньому на 33%, що зі слів фермерів пов'язано, перш за все, із сезонним скороченням пропозиції даної продукції", - пояснили аналітики видання east-fruit.

Скорочення динь на ринку також пов'язано з декількома факторами

По-перше, багато агропідприємств, які спеціалізуються на вирощуванні цієї культури, завершили збирання ранніх динь і вже відправили їх у торгову мережу. Дині більш пізніх сортів почнуть збирати наприкінці серпня-у першій половині вересня. Через це зараз на ринку цієї культури спостерігається міжсезоння. По-друге, через несприятливі погодні умови, на які виявилося особливо "щедрим" цьогорічне літо, якість динь набагато нижча, ніж очікувалось. З цієї причини частина врожаю просто пішла в брак.

Однак є надія, що незабаром почнеться збирання більш пізніх сортів цієї ягоди, і ринок вдасться наповнити. А отже, ціна на дині знову повинна знизитися.

Втім, фермери і так продають оптом дині прямо з поля за ціною не вище 4-8 гривень за кілограм. Та все ж і ця вартість на чверть вища за минулорічну. А ось на оптових ринках ціна на дині значно вища. Так, за даними оптового ринку сільгосппродукції (ОРСП) "Шувар", середня ціна на дині від вітчизняних фермерів нині становить 11 грн/кг, а за імпортні просять до 27 грн/кг.

Нагадаємо, у цьому році, через несприятливу літню погоду, очікуються дуже високі ціни на яблука.