Листопадові ціни на м'ясо і сало в основному виявилися вищими порівняно з жовтнем. Проте на деякі види м'яса ціни, навпаки, знизилися. Здивувала величезна різниця в цінах на м'ясні продукти одного виду у різних торгових мережах. У деяких випадках вона перевищує 100 гривень на одному кілограмі. Сало наздогнало за ціною та обігнало багато видів м'яса.
Такі дані наводить hvylya, посилаючись на інформацію з порталу minfin.
Ціни на яловичину
Кілограм гуляшу порівняно з жовтнем у середньому зріс на 2 гривні: 230,28 грн проти 228,36. Однак розкид за цінами тут величезний. Наприклад, у Novus за кіло гуляшу просять майже 300 гривень.
А ось яловичі ребра , навпаки, помітно подешевшали – на 7,5 гривні. У жовтні середня ціна була 140,48 грн/кг, а в листопаді стала 132,98.
Ціни на курятину
Середня ціна на куряче стегно залишилася майже незмінною. Якщо точніше – знизилася на 13 копійок. Наразі вона становить 97,85 грн/кг. А ось на аналогічну продукцію Нашої Ряби ціна зросла на 5,5 гривні ів становить 118,18 грн/кг.
Куряча гомілка також стала дешевшою, знизившись з 71,16 до 69,45 грн/кг. Однак у «Нашої Ряби» і тут спостерігається зворотний процес: ціна на м'ясо такого виду зросла з 84,83 грн. до 88,70 грн. за кілограм.
Куряче філе залишилося на рівні жовтневої ціни. А у Нашої Ряби – стало дорожче: 142,35 грн/кг замість 138,93.
Ціни на свинину
Свиняча грудка фактично залишилася в колишній ціні – 103,62 грн/кн. Проте у Novus її пропонують по 96 грн/кг.
Лопатка подешевшала на 2 гривні: зі 113,74 грн/кг у жовтні до 111,59 грн/кг у листопаді.
А ось ошийок став дешевшим дуже відчутно: зі 152,28 середня ціна впала до 140,70.
На 6 гривень став дешевший підчеревок. Тепер він у середньому коштує 103,28 замість 109,64 грн/кг.
При цьому свинячі ребра стали цінуватись вище: 119,82 грн/кг замість 116,26.
Сало
У середньому кілограм сала в листопаді трохи подешевшав порівняно з жовтнем: 134 грн/кг замість 135,29.
Однак солоне сало різко зросло в ціні. Наразі воно коштує 186,95 замість недавніх 165,78 грн/кг. При цьому у деяких магазинах вартість кілограма сала зросла майже до 200 гривень.