Ціни на соняшникову олію в Україні зростатимуть, незважаючи на добрий урожай соняшнику. Вартість цього продукту не випадає зі світової тенденції. Цінам на рослинні олії задає тон пальмова олія.
Незважаючи на те, що аграрії України цього року зібрали щедрий урожай соняшника, ціни на олію продовжують зростати і не думають зупинятися.
Подальше зростання цін на соняшникову олію було зумовлене тим, що аграрії на початку сезону стримували продаж насіння на ринку. Вони притримували сировину, розраховуючи, що товар зросте в ціні. Це призвело до того, що переробники підвищили ціни з 15 тис. до 20 тис. гривень за тонну. Втім, така ціна протрималася недовго.
При цьому експерти продовольчого ринку кажуть, що ціни на соняшникову олію все одно не будуть знижуватись через те що, як і раніше, зберігається висока вартість на пальмову олію. А оскільки в багатьох продуктах ці рослинні олії взаємозамінні, то виробники активніше використовуватимуть соняшникову олію. Отже, попит на неї не падатиме, і не падатиме ціна.
За вересень-жовтень ціни на соняшникову олію в Україні зросли в середньому на 4%. Однак це ще не межа, кажуть експерти. У листопаді вони продовжили зростати і не думають зупинятися. Відповідно до прогнозів, за листопад вони стануть вищими ще на 2-3%.
Таким чином, після майбутнього листопадового подорожчання літр соняшникової олії коштуватиме в середньому 75 гривень. При цьому "Преміальна" олія у скляній тарі зросте в ціні до 100 гривень за пів літра.
Наразі у великих торгових мережах середня ціна за 750-мілілітрову пляшку становить 57,72-59,30 гривні.
А взагалі, ціни на соняшникову олію у торгових мережах зараз виглядають так: