В Україні спостерігається стрімке зростання цін на яйця. У жовтні середня вартість десятка перевищила 65 гривень – більше на 37% порівняно з минулим місяцем. Названо причини подорожчання затребуваного продукту.
Яйця коштують від 51 до 100 грн за десяток, залежно від сорту. Експерти проаналізували ситуацію на ринку. Зауважено, що на підвищення вартості товару вплинули подорожчання кормів та доставки, окупація частини України, а також сезонний фактор. У цей період осені кури традиційно починають нестись менш інтенсивно через похолодання та скорочення світлового дня.
Аналітик УКАБ Світлана Литвин пояснила, як на ціни вплинуло повномасштабне настання рашистів. На території, захопленій окупантами, було близько 17% всього виробництва яєць.
Наразі роботу "Чорнобаївської птахофабрики", одного з найбільших українських підприємств, призупинено. Також скорочено діяльність інших виробництв, що знаходяться на підконтрольній території.
"Деякі компанії в невизначених умовах частково не запустили інкубаційні процеси для одержання молодої птиці. Це призвело до тимчасового скорочення поголів'я курей-несучок і, відповідно, зменшення обсягів виробництва", – зазначив експерт.
На вартість яєць вплинуло і подорожчання електроенергії. Вона коштує для компаній від 4 до 5,5 грн за кВт/год, тоді як для населення – від 1,68 грн за кВт/год. Тарифи у поєднанні подорожчання корму та палива для транспортування продукції призвели до значного зростання цін для кінцевого споживача.
Цінники на яйця суттєво знижуються ближче до весни. Аналітики вважають, що так само буде і наступного року, якщо події на фронті продовжать розвиватись на нашу користь.
Раніше повідомлялося, скільки коштуватиме десяток яєць до кінця поточного року.