В Україні злетіли ціни на цибулю. Стало відомо, що наприкінці сезону може виникнути дефіцит якісного овочів. Річ у тім, що у країні помітно скоротилося виробництво цього продукту. Несприятливі погодні умови призвели до збільшення обсягу некондиційної цибулі, яка не підлягає зберіганню.
За даними аналітиків проекту EastFruit, з початку цього тижня українські аграрії підняли відпускні ціни на цибулю. Середня вартість у середньому зросла на 16%. Минулої п'ятниці основні обсяги цибулі продавали по 23-26 грн/кг, а зараз вона зросла до 27-32 грн/кг.
Основною причиною для подорожчання цибулі стала її обмежена пропозиція. Більшість фермерів намагаються якнайшвидше продати продукцію, якість якої знизилася через тривале зберігання. При цьому виробники хочуть залишити в холодильниках якісну цибулю, щоб продати її дорожче навесні. На зростання цін також вплинуло зменшення обсягів імпортної цибулі із азіатських країн.
На даний момент цибуля вже в 3,2 рази дорожча, ніж була в аналогічний період 2022 року. Очікується подальше зростання цін через обмежену пропозицію на ринку.
У супермаркетах ситуація інша. Цибулю минулого місяця продавали в середньому по 32,64 грн/кг. Нині ціна зросла до 34,67 грн/кг. Дешевше її купувати у торговельній мережі Новус – по 29,99 грн/кг.
Біла цибуля, яка у грудні коштувала 77,21 грн/кг, подешевшала до 76,90 грн/кг.
Синя цибуля також подешевшала. Наприкінці 2022 року її реалізували по 47,70 грн/кг, а на початку 2023-го – по 43,95 грн/кг.
Раніше українців попередили про значне подорожчання туалетного паперу у найближчому майбутньому.