В Україні очікується зростання цін на м'ясо. Аналітики попередили, що найближчим часом подорожчає свинина. Наголошено, що попит, незважаючи на підвищення вартості, значно перевищує пропозицію.
Представник Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка наголосив, що виробництво свинини постійно скорочується. Багато підприємств переробного комплексу зараз перебувають в окупації та не можуть нормально функціонувати.
"Українцям не варто очікувати на здешевлення свинини, проте зростання цін буде незначним, до 3%", - спрогнозував експерт.
За словами Гопки, фермери в період із січня до липня отримали 393 тис. т м'яса. Це на 11,6% менше у порівнянні з минулим роком. Максимально поменшало виробництво м'яса у господарствах українців – на 16%. Підприємства, розташовані у зоні бойових дій, постраждали та їхню роботу призупинено.
Популярні зараз
Війна в Україні: у відомстві Буданова визнали, що Україна не зможе виграти у РФ на полі бою
Омолоджуючі зачіски для жінок за 50: стильні варіанти на прикладі зірок Голлівуду
У ЗСУ повідомили про плани росіян щодо захоплення Харкова та Сум
Аналітик пояснив, що на вартість свинини впливає економічна криза у країні. Йдеться про проблеми з логістикою, подорожчанням палива та інфляційними процесами. У зимовий період потрібно буде вносити до статті витрат вартість опалення.
"Водночас, якби ціни на корми не знизилися, то вартість свинини була б більшою ще як мінімум на 20%. Тому тут можна вважати, що ціна, яку ми маємо на сьогодні, не є критичною. Що стосується цін на наступний місяць, то важко спрогнозувати за умов війни", - резюмував Максим Гопка.
Нагадаємо, скільки зараз коштують основні види м'яса – вони подорожчали. Зросла й ціна на сало – на 26%.