Супермаркети оновили ціни на свинину, курятину та сало: скільки коштують продукти наприкінці вересня

Великі українські супермаркети оновили ціни на свинину, курятину та сало. М'ясо помітно подорожчало наприкінці вересня.

Супермаркети оновили ціни на свинину, курятину та сало: скільки коштують продукти наприкінці вересня  - today.ua

Аналітики порталу Мінфін промоніторили зміни вартості свинини, курятини та сала. Зазначено, що ціни різко зросли порівняно з минулим місяцем. Деякі позиції подорожчали на 20 грн і більше.

Свинина

Середня ціна свинячої грудинки зросла з 144,89 до 159,46 грн/кг, ошийка - з 189,54 до 213,35 грн/кг, лопатки - з 139,79 до 158,34 грн/кг, шашлику - з 152,93 до 162,69 грн/кг, а ребер із 144,90 до 163,96 грн/кг.

Найдешевша грудинка продається в торговій мережі Новус – по 149 грн/кг, лопатка в Ашані – по 149,90 грн/кг, ошийок у Метро – по 189,90 грн/кг, підчеревок у Варусі – по 146,90 грн/кг, ребра також у Варусі – по 154,90 грн/кг, а шашличне м'ясо у цьому ж супермаркеті – по 129,90 грн/кг.

Курятина

Курятина додала менш суттєво. Стегна порівняно із серпнем подорожчали з 95,85 до 96,95 грн/кг. Філе в останній місяць літа коштувало 133,50 грн/кг, а зараз – 136,27 грн/кг. Гомілка раніше продавалася по 69,85 грн/кг, а зараз – по 75,45 грн/кг.

Гомілка вигідніше купувати у магазинах мережі Варус – по 70,90 грн/кг, як і філе – по 129,90 грн/кг. Стегна реалізуються по 96,99 грн/кг та 96,90 грн/кг у Новусі та Варусі відповідно.

Супермаркети оновили ціни на свинину, курятину та сало: скільки коштують продукти наприкінці вересня

Сало

Сало подорожчало значно значно, ніж курятина. Домашнє, яке у серпні коштувало 154 грн/кг, зараз коштує 180 грн/кг.

Солоне сало минулого місяця продавали в середньому по 209,81 грн/кг, а зараз – по 247,93 грн/кг. Воно дешевше в мережі Метро – по 224,90 грн/кг.

Нагадаємо, як приготувати котлети, як у ресторані McDonald's. Рецепт соковитого м'яса запропонував український шеф-кухар Євген Клопотенко.

ДЖЕРЕЛОХвиля