В асоціації кондитерів України прогнозують зміну цін на кондитерську продукцію по всій території країни. При цьому, наголошується, що з початку 2021 року вартість даного виду продуктів харчування зросла приблизно на третину.
Президент асоціації "Укркондпром" Олександр Балдинюк дав прогноз щодо цінових тенденцій на ринку кондитерських виробів в Україні. Так, з початку року солодощі подорожчали в середньому на 25-30 відсотків. Однак на цьому зростання цін не припиниться. Найближчим часом "кондитерка" знову подорожчає, збільшення вартості очікується в діапазоні 5 - 7 відсотків.
За словами Балдинюка, українські виробники кондитерських виробів не мають доступу! до дешевої сировини, тому країні вигідніше імпортувати солодощі з Польщі або Росії.
"Українські харчові асоціації ще навесні надали уряду всі розрахунки, які чітко демонстрували загрозливу ситуацію на ринку цукру через ознаки дефіциту і зверталися з проханням прийняти законопроект, яким пропонувалося тимчасово (до нового врожаю) дозволити ввезення цукру з 0% ставкою мита в межах невеликої квоти 60 000 тон (що становить менше 5% від загального обсягу споживання), щоб убезпечити країну від дефіциту і стримати шокове зростання цін", - прояснив ситуацію президент асоціації" Укркондпром ".
Популярні зараз
В Україні запропонували запровадити жорсткі штрафи для школярів
Землі досягла сильна магнітна буря: як довго вона триватиме
В Україні офіційно з'явилася професія домробітник: Рада ухвалила закон
Однак керівництво країни проігнорувало пропозиції вітчизняних виробників, розмір мита на імпорт цукру становить 50%. Крім того, на вартість кондитерської продукції впливає ціна на природний газ, яка становить приблизно третину собівартості готових виробів.
Експерт зазначив, що в липні 2021 року в Україні різко, більш ніж на чверть, скоротилося виробництво карамельної та шоколадної груп кондитерських виробів, в серпні падіння продовжилося і склало 12,5% в порівнянні з обсягами продукції, що випускається "кондитерки" в аналогічний період 2020 року. Зате нарощуються темпи імпорту солодощів з-за кордону, в першому півріччі 2021 року обсяги ввезення збільшилися на 28,8%
Нагадаємо, в Україні прогнозують рекордне підвищення цін на хліб, незважаючи на високі врожаї зернових.