В Украине снова подорожают куриное мясо, свинина и телятина

На прилавках украинских магазинов стремительно дорожают продукты питания. В ближайшее время ожидается повышения цен на куриное филе, говядину, телятину и свинину.

По данным аналитиков, на сегодняшний день некоторые продукты в Украине стоят дороже, чем в Польше. В частности, в украинских магазинах хлеб уже стоит на треть дороже, нежели в Польше, а в ближайшее время ожидается подорожание еще на четверть. Значительно дороже в Украине продают растительное масло и муку.

Причина резкого роста цен на продукты – повышение стоимости пшеницы и кормов для животных. Этот же фактор привел к подорожанию молочных продуктов, яиц и мяса.

По словам директора Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александра Бакуменко, 70% себестоимости мяса зависит от цен на комбикорм. Первые два месяца 2021 года птицеводы отработали с нулевой рентабельностью, поголовье при этом уменьшили на 20 процентов. Закрылось десять яйцефабрик. Такая ситуация сложилась впервые за последние двадцать лет.

«Производство мяса птицы, которое до этого показывало уверенный рост (по курятине Украина входит в десятку крупнейших мировых экспортеров) упало на 5-6%, такого тоже не было лет двадцать. "Гавриловские цыплята", которые были вторым производителем в стране, – их теперь уже практически нет», – описал плачевную ситуацию в отрасли Бакуменко.

Аналитики прогнозируют скорое повышение цен на куриное филе, поскольку за год куриные ножки прибавили в цене 70 процентов, а филе – только 50. Это значит, что роста стоимости на деликатесные части курицы неминуемы.

Телятина и говядина, а также свинина подорожали в Украине тоже на фоне роста цен на корма, при этом поголовье рогатого скота стремительными темпами сокращается. На фоне такой ситуации в животноводстве страны украинцам не стоит ожидать, что цены на продукты питания останутся на прежнем уровне, их рост продолжится.

Напомним, ранее сообщалось, что в Украине подорожают молочные продукты из-за нового закона об НДС.