Вскоре после новогодних праздников в Украине может резко подняться цена на хлеб. Обычная круглая буханка будет стоить выше 40 гривен. Причина такого удорожания – в нехватке зерна, пригодного для выпечки хлеба.
Несмотря на хороший урожай зерновых, собранный Украиной, цена на хлеб будет расти и дальше. Эксперты аграрного рынка не видят никаких причин для удешевления основного продукта. Зато они выделяют несколько причин для дальнейшего роста цены на хлеб.
Одна из них – низкое качество зерна собранного урожая. Как выяснилось, только 40% зерна, собранного в этом году аграриями, пригодно для выпекания хлеба. Остальной урожай – фуражное зерно, которое годится для изготовления кормов для животных.
Впрочем, даже и тех 40 процентов от собранного урожая этого года Украине хватило бы для внутренних нужд. Однако украинские аграрии дружно погнались за экспортной выручкой, распродавая все, что только можно продать. И это стало второй причиной, по которой хлеб в Украине не станет дешевле, а наоборот – будет дорожать.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
Теперь украинские пекари говорят, что им придется покупать зерно для своего производства за рубежом. Причем не исключено, что им предложат то же самое зерно, которое было вывезено и продано из Украины, но уже с более высокими накрутками.
Таким образом, уже после нового года цена на хлеб может вырасти выше 40 гривен, и это еще не предел, говорят специалисты.
Напомним, во Всеукраинской ассоциации пекарей также рассказали, что в ближайшее время хлеб подорожает примерно на 20%.