Урожай лука этого года не порадовал украинских фермеров. Соответственно, и цены на лук в этом году уже втрое выше, чем были в прошлом году. Некоторые говорят, что нынешний сезон может повторить пресловутый сезон 2018-2019. Тогда с осени до весны цены на лук в Украине выросли в пять раз. Однако другие эксперты полагают, что повторения трехлетнего сценария не будет. Ситуация на рынке сейчас более благоприятна, чем тогда.
В этом году в Украине действительно собрали довольно скромный урожай лука. Неудивительно, что с осени его стоимость выросла рекордно за последние 5-6 лет. Однако со временем, с поступлением импорта, цены на лук выровнялись. В Украину ввезли довольно качественный продукт из Казахстана, и рост цен в торговой сети сразу замедлился.
"Текущий ценовой потолок на эту продукцию в стране составляет $0,37/кг – это тот уровень, после которого на украинский рынок начинает заходить продукция из Казахстана", - объяснил ситуацию руководитель международных проектов Fruit-Inform Евгений Кузин.
Следовательно, тот лук, который сейчас продается на украинском рынке, преимущественно привезен из Казахстана. Однако поступления из Центральной Азии не насытят украинский рынок до начала нового сезона, но без лука Украина не останется.
Популярные сейчас
Появился комментарий о вероятной депортации украинских мужчин из Чехии
Десна принесет загрязненную воду в Киев 10 сентября: как пытаются предотвратить ситуацию
В этом году просто произойдет переориентация с азиатского рынка на западноевропейский. Ведь фермеры в Европе собрали рекордный урожай этой культуры, о чем свидетельствуют очень низкие цены на лук в странах Евросоюза. Следовательно, дешевый лук из ЕС пойдет на украинский рынок, и, конечно, будет сбивать на нем цену.
"Избыток продукции, выращенной производителями в ЕС, нужно будет куда-то экспортировать, и Украина может стать для них неплохим вариантом, потому что не требует подорожавшей морской логистики для поставок”, — говорит эксперт.
Кроме того, еще один удар по ценам на лук будет нанесен весной, когда отечественные производители начнут реализовывать овощи, припасенные на складах. Тогда также на рынке появится больше лука, и цена на него должна упасть.
Напомним, цены на продукты, которые и так в Украине выросли за год на треть, вырастут еще выше к Новому году. Поэтому эксперты рекомендуют не тратить попусту время, а уже сейчас приобрести продукты длительного хранения к новогоднему столу.