Цены на продукты в Украине за последний год переписываются едва ли не каждый день. Нынешняя осень не стала исключением. Следовательно, еще до конца ноября в магазинах снова перепишут ценники на многие продукты.
Согласно прогнозу экспертов, по-прежнему будут дорожать растительное масло и сахар. При этом кое-что даже может немного подешеветь. Однако трендом будет рост цен на продукты, а не их снижение.
За текущий год, который уже близится к концу, цены на продукты росли по многим причинам. Сюда подключились и локдаун, и мировые тенденции, и неблагоприятные погодные условия, и цены на энергоносители. Причем ни один из этих факторов не сыграл на их уменьшение, а наоборот – все они ускоряли рост цен на продукты. 
Наибольшую лепту в подорожание цен на продукты внесла стоимость энергоносителей
Так, например, цены на хлеб за год выросли в среднем на 18%, а торты вообще стали дороже на 80%. А все потому, что на всех этапах изготовления муки, от уборки зерна и его просушки до помола, возросла стоимость энергоносителей.
Популярные сейчас
Пенсионерам автоматически пересчитают пенсии с 1 мая: какие доплаты получат граждане
В Украине решили изменить правила торговли сигаретами, алкоголем и топливом
Из-за подорожания энергоресурсов было произведено меньше кормов для животных и домашней птицы. Это привело к сокращению поголовья, а затем выросли цены яйца и мясо. Таким образом, в течение года свинина подорожала на 4%, курятина прибавила в цене 6%, а говядина прыгнула вверх на 12%. Яйца стали дороже на 8%.
Цены на овощи, особенно что касается тепличной продукции, также росли чуть ли не ежечасно. Ведь для отопления теплиц также нужен энергоресурс. Все эти процессы продлятся и в текущем месяце. А в декабре вообще рост цен, вероятно, ускорится из-за приближающихся новогодних праздников.
Эксперты назвали, какие цены на продукты вырастут уже в ноябре
Лидерство, как и в предыдущие месяцы, будет содержать подсолнечное масло. Если кто-то надеялся, что с наступлением нового перерабатывающего сезона стоимость масла хоть чуть-чуть снизится, то может оставить такую надежду. На мировом рынке цены на растительные масла ставят один рекорд за другим. Значит и у нас подсолнечное масло будет дорожать.
Уже сейчас ее стоимость составляет около 80 гривен за литр, и это на 70% дороже, чем год назад. А к концу ноября этот продукт станет дороже еще на 2-3%.
Будет продолжать свое активное восхождение и цена на сахар. Хотя по логике сезона она также должна уменьшиться хотя бы для отвода глаз. Очевидно, цена на сахар пересечет рубеж в 26 гривен за кило.
Обещают оставаться стабильными до конца текущего месяца цены на овощи из борщевого набора. Картофель и свекла будут продаваться по 13 гривен за килограмм, капусту можно будет купить за 8 гривен, а лук будет стоить 10-11.
При этом некоторые продукты, например яблоки могут даже подешеветь. В этом году яблоки, вместе с другими фруктами, не так востребованы покупателями, как продукты основной группы – масло, мука, мясо сахар. Поэтому фермеры вынуждены снижать цены на свою продукцию, чтобы хоть что-то продать и выручить за свою работу.
Кстати, половина урожая яблок может остаться прямо на ветках деревьев. Яблоки уже стоят так дешево, что многим садоводам нет смысла собирать их.