Гречка в Украине до конца 2021 года подорожает еще на треть. Такой прогноз сделали в Международной ассоциации гречки. Рост цен связан с уменьшением производства отечественной гречки и увеличением импорта крупы.
По словам директора Международной ассоциации гречки Сергея Громового, 50% процентов гречки, которую на сегодняшний день потребляют украинцы, везут из России, а на отечественном рынке с каждым годом все больший дефицит крупы.
С начала 2021 года гречка в Украине подорожала на 16%. В среднем килограмм крупы сейчас стоит 50 грн. Цены зависит от производителя.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
По мнению экономиста, если аграрии поднимут стоимость гречки, то украинцы обратят внимание на другие крупы. Ведь, кроме гречки, украинцы съедают в год 20 млн тонн различного типа зерновых.
В этом году специалисты прогнозируют валовой сбор гречки в Украине на уровне 100 тысяч тонн. Однако годовая потребность нашей страны в гречневой крупе составляет около 180 тысяч тонн. То есть, мы не доберем почти половину от потребности. При таких условиях уже в начале следующего года агропроизводители начнут придерживать свой товар на весну, и гречка, соответственно, вырастет в цене. Килограмм гречки может подорожать до 70-80 грн/кг.
Ранее сообщалось, что несмотря на рекордный урожай зерна хлеб в Украине до конца года подорожает на 25%.