В Україні цьогоріч продавці не встигають переписувати ціни на цибулю. Так, лише за лютий ціна на цибулю зросла майже на 7% порівняно до січня і вдвічі порівняно з минулим роком. Йдеться, зокрема, про білу цибулю, хоча зростають у вартості всі її сорти. Отже, зараз ціна на цибулю цього виду становить майже 40 гривень за кілограм.
Щоправда, оптові ціни на цей продукт дещо нижчі, але й вони добряче кусаються. Так, на гуртовому ринку Шувар за кіло білої цибулі зараз правлять по 28,60 гривень. А от на ринку Великі Копані на Херсонщині її оптова вартість досі становить 16,20 гривні.
Втім, поки цибуля доходить до прилавку магазину, ціна на неї обростає всілякими накрутками від рітейлерів і вже до кінцевого споживача доходить значно вищою.
Зокрема на середину лютого цього року середня ціна на цибулю білу становила 36,60 гривні. А ще місяць тому за кілограм цього товару правили 27,93. Отже, тільки за місяць вартість цього овочу зросла на 8,67%.
"Індекс споживчих цін на цибулю у лютому 2022 року склав 106,69%. Порівняно з попереднім місяцем, середні ціни збільшилися на 6,69%. У січні 2022 року цей індекс щодо попереднього місяця становив 119,33%", — інформують аналітики МінФін.
Отже нині у торгових мережах столиці ціна на цибулю білу становить:
- Novus — 39,99 грн/кг (січень 2022 року 34,18 грн/кг)
- Metro — 39,90 грн/кг (січень 2022 року 34,28 грн/кг)
- Auchan — 29,90 грн/кг (січень 2022 року 26,10 грн/кг).
Іще разючіший контраст у цінах - якщо порівнювати цьогорічну вартість із минулорічною. Торік 1 лютого ціна цибулю білу становила 16,25 гривні. Тобто, лише за рік вартість цього овочу зросла більш ніж удвічі.
Нагадаємо, цьогоріч навіть некондиційна цибуля, що трохи підгнила і трохи підмерзла, йде у продажу на 70% дорожче, ніж торік коштував добірний овоч.