Today.ua

Через відключення електроенергії в Україні прогнозують різке скорочення продуктів птахівництва: ціни на яйця і курятину зростуть

Через постійні відключення електроенергії, що виникають після ракетних атак супротивника, в Україні очікується скорочення птахівничої галузі. Внаслідок скорочення поголів'я курей ціни на яйця та курятину будуть зростати.

Таку нерадісну перспективу, як для самих виробників, так і для споживачів їхньої продукції, змалював виконавчий директор асоціації "‎Союз птахівників України"‎ Сергій Карпенко.

Цьогоріч через війну птахівнича галузь і так зазнала великих втрат. Особливо це стосується виробництва яєць. Деякі підприємства опинились у зоні тимчасової окупації.  А частина підприємців, не знаючи, що буде з їхнім виробництвом, вирішили взагалі не оновлювати молодняк. Через це продуктивність старих несучок різко скоротилася, і восени виник дефіцит яєць, що призвело до різкого зростання їхньої ціни.

Однак ця ситуація може повторитися вже й наступного року. Причому -  вже в найближчі місяці і в більш загостреному варіанті. Але тепер причиною скорочення галузі та падіння обсягів виробництва буде не так невпевненість у завтрашньому дні, як хронічний брак електроенергії. Птахівнича галузь дуже залежна від електропостачання, і через відключення електроенергії  вона може зазнати непоправних збитків.

"‎Перебої в електропостачанні змушують виробників переглядати свої виробничі плани у бік зменшення виробництва для зниження можливих втрат", — каже Карпенко.

Вже зараз підприємства змушені витрачати чимаі кошти на забезпечення роботи електрогенераторів, що великою мірою підвищує собівартість виробництва яєць і курятини. А якщо відключення електроенергії стануть більш тривалими, то підприємства будуть змушені взагалі скорочувати обсяги виробництва.

Особливо це стосуватиметься роботи інкубаторів, які потребують постійного тепла, а також вирощування молодняка.

А отже, за таких умов теперішні ціни на яйця та курятину через кілька місяців можуть нам здатися дуже помірними.

Нагадаємо, ГУР Міноборони попереджає українців про велику ймовірність нових ракетних ударів на тижні, що почався. Тому влада закликала громадян зробити запаси води та їжі, що не потребує приготування, а також запастися автономними джерелами світла і теплими речами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ