Ціни на соціально значущі товари в Україні у воєнний час регулюються, однак мінімальне підвищення неминуче. Так, у квітні українські супермаркети підвищили ціни на цукор на 70 копійок за кілограм.
Таким чином, вартість цукру у квітні порівняно з березнем зросла, але подорожчання не є критичним. У березні цукор у середньому коштував 26,25 грн/кг, а у квітні його вартість зросла до 26,90 грн/кг.
У різних супермаркетах ціни відрізняються. Так, найдемократичніші ціни на цукор встановлені у супермаркетах Varus – 26,60 грн/кг. Кілограм цукру в Metro коштуватиме 26,90 грн, а в "Ашані" – 27,20 грн/кг.
Цей продукт став рекордсменом по зростанню цін у 2021 році, і в 2022 ціни на цукор продовжують зростати і далі. Разом з ним дорожчають й інші продукти харчування: соняшникова олія та вершкове масло, твердий сир, крупи, хліб, а також сезонні овочі. У той же час, незважаючи на війну, в Україні останнім часом подешевшали яйця. Пов'язано це з тим, що за відсутності експорту яйця збувають виключно українцям. Пропозиція часом перевищує попит.
Раніше повідомлялося, що в Україні зросли ціни на вершкове масло та тверді сири.