Ціни на тепличні овочі цього року в Україні будуть вищими, ніж минулого. Ті, хто звик цілий рік їсти помідори, огірки та перець, взимку відчують на собі їх подорожчання.
Вартість овочів підскочила вже у жовтні, тому не виключено, що ще до нового року ціни на тепличні огірки, помідори і перець оновлять історичні рекорди.
Фермери серед основних причин подорожчання овочів називають: різке зростання цін на газ та інші енергоносії, через що росте вартість обігріву теплиць; подорожчання міжнародних перевезень; подорожчання матеріально-технічних ресурсів (МТР), таких як добрива і засоби захисту рослин (ЗЗР); ріст витрат на робочу силу; вихід з виробництва найменш ефективних тепличних господарств через порівняно низькі ціни на тепличні огірки та помідори в 2021 році.
Тепличні овощі дорожчають не лише в Україні. Така тенденція спостерігається і за кордоном, адже зростає вартість обслуговування теплиць і в Німеччині, і в Польщі, Великобританії, Нідерландах та інших країн ЄС.
Відповідно, імпорт овощів в Україну з теплих країн, таких як Туреччина, Марокко, Єгипет, Узбекистан, Ізраїль різко подорожчає, навіть без урахування зростання вартості перевезень.
Цієї весни ціни на тепличні овочі з українських тепличних комбінатів були в рази вищими, ніж на імпортні. Продукція добре продавалася, адже була високої якості. Якими будуть ціни цієї зими та весни, та чи будуть вітчизняні овочі доступнішими для українських покупців, дізнаємося вже згодом.
Головним постачальником тепличних овочів в Україну залишається Туреччина (86% всього імпорту). На другому місці Польща - 4%.
Серед усіх тепличних овочів у 2021 році найбільше виріс імпорт тепличного солодкого перцю - на 26%. Імпорт помідорів виріс на 20%, а імпорт огірка – на 17%. При цьому Україна наростила експорт тепличних овочів. Огірка було експортовано в 2,4 рази більше, ніж за перші 7 місяців 2020 року.
Нагадаємо, які фрукти в Україні подешевшали у жовтні, та на скільки відрізняються ціни на імпортні та вітчизняні фрукти.