В Україні ціни на цибулю зросли вчетверо: фермери назвали основні причини подорожчання овоча

Ціни на цибулю в Україні зараз у 4 рази вищі, ніж рік тому. Фермери продають овочі на ринках у середньому за 25 грн/кг. Ще тиждень тому цибуля коштувала на 12% дешевше.

Попит на цибулю зараз високий, але якість цибулі могла бути і кращою. Так, у поточному сезоні через подорожчання засобів для захисту рослин та проблеми з логістикою, не всі українські фермери встигли вчасно провести обробку цибульних плантацій. Частину врожаю через це вони втратили, і, щоб компенсувати свої витрати, ціни на цибулю довелося підвищувати.

Очікується, що у вересні-жовтні овочі точно дешевшати не будуть, оскільки восени традиційно збільшуються витрати на їх зберігання. Навіть ті овочі, які до кінця літа подешевшали, наприклад, картопля, огірки, томати перець, з жовтня почнуть рости в ціні.

Станом на 1 вересня, кілограм цибулі в середньому коштує в супермаркетах 32,65 грн, тоді як у липні цінник був 28,69 грн. Синя цибуля подешевшала з 54,21 грн/кг до 40,50 грн/кг. Є в наявності в магазинах й зелена цибуля. За 100 г доведеться віддати у середньому 28,23 грн. Найдешевше зелену цибулю можна купити у супермаркеті Ашан – за 24,90 грн.

Цибуля порей на сьогоднішній день коштує в середньому 99,67 грн/кг. У Мегамаркеті цінник сягає 125,50 грн/кг. Раніше повідомлялося, що в Україні різко подешевшали огірки та помідори наприкінці літа.