Припинення експорту російської гречки в Україну вплине на її подальшу ціну. Вже з вересня вартість крупи перевищить 50 грн/кг, наголошують експерти. Таким чином, прогнозується, що попит на гречку знизиться.
Росія - це один з головних експортерів гречки. З 5 червня по 31 серпня 2021 року країна тимчасово припинить експорт гречки, гречихи і крупи грубого помелу з гречки до ряду країн, у тому числі України.
Влітку попит на гречану крупу падає, так як люди споживають більше овочів. А якщо ціни зростуть, то споживачі точно перейдуть на інші, більш доступні крупи.
"Я інколи читаю, що гречка може коштувати в магазинах понад 50 грн за кілограм, я думаю, що ні, попри те, що власне є певний дисбаланс між пропозицією та попитом. Річ у тому, що попит на цю культуру досить сильно, як кажуть економісти, є еластичним, або дуже гнучким", – зазначив експерт.
Популярні зараз
В Україні повернули обов'язкову перевірку лічильників на комунальні послуги НБУ доручив ПриватБанку, Ощадбанку та іншим ретельно перевірити своїх клієнтів Українців попередили про ще одне підвищення тарифу на електроенергію “Робота схожа на пекло“: українські біженки зізналися, скільки заробляють на полуниці у Польщі
Після збору врожаю та відновлення імпорту з Росії гречка знову може впасти у ціні. В Україні катастрофічно не вистачає гречки власного виробництва. За рік гречка подорожчала на 34,4% і коштує близько 32-50 грн за кг, в залежності від виробника.
За останні чотири роки площі, на яких сіють цю культуру, в нашій державі скоротилися втричі. У минулому році гречку було посіяно на 77 тисячах гектарів, тоді як Україні для власних потрібно сіяти, як мінімум, 150 тисяч гектарів. Через це ми імпортуємо гречку з Росії, Казахстану і Білорусі.
Нагадаємо, у найближчі місяці в Україні буде дорожчати хліб та вироби з борошна.
