В Україні перед великодніми святами традиційно дорожчають продукти, проте на початку квітня деякі асортиментні позиції подешевшали. Впали ціни на яйця, сало та один вид м'яса – курятину.
Ціни на яйця
За даними Мінфіну на 4 квітня, у березні середня вартість десятка яєць у торговельних мережах становила 72,06 грн (ТМ "Квочка"). Зараз продукт від цього виробника подешевшав до 68,15 грн. У Новусі зафіксовано найвигіднішу ціну – 66,99 грн.
Яйця від ТМ "Ясесвіт", які місяць тому продавали по 74,04 грн, практично не змінилися у ціні – 74,12 грн. У магазинах Варус вони доступні по 73,90 грн.
Ціни на сало
В останній місяць зими домашнє сало коштувало в середньому 180,88 грн/кг, а на початку квітня ціна знизилася до 179 грн/кг (торгова мережа МегаМаркет).
Солоне сало подешевшало з 269,29 грн/кг до 237,40 грн/кг (супермаркети Ашан).
Ціни на курятину
Курячі стегна у березні реалізували за середньою ціною 104,47 грн/кг, а зараз – по 103,90 грн/кг (Варус).
Гомілки – подешевшали з 74,90 грн/кг до 72,45 грн/кг. У магазинах Новус вони доступніші – по 69,99 грн/кг.
Філе трохи подорожчало за місяць – з 141,70 грн/кг до 144,40 грн/кг. У Варусі це м'ясо можна придбати по 139,90 грн/кг.
Ціни на свинину та яловичину
Найбільш затребувані види м'яса – свинина та яловичина - подорожчали. Усі види свинини зросли у ціні максимум на 10 грн за кілограм. Найдешевша грудинка – 169,84 грн/кг.
Яловичина подорожчала значніше: гуляш – з 237,94 грн/кг до 252,65 грн/кг, а ребра – з 144,49 грн/кг до 152,98 грн.
Нагадаємо, що у 2023 році Великодній кошик подорожчав майже вдвічі.