В Україні продовжують зростати ціни на молочну продукцію, тоді як попит на молочку знижується. Основною причиною зростання цін є подорожчання логістики.
За словами аналітиків, виробники в Україні мають достатньо ресурсів на виробництво молочної продукції, але споживчий попит упав. Попри те, що українці вже повертаються з-за кордону, платоспроможність населення погіршується, а інфляція зростає.
Підвищувати ціни виробники поки що не мають наміру, адже тоді їхню продукцію взагалі перестануть купувати. Українці в період війни заощаджують на всьому, а молочка – це не той продукт, без якого не можна уявити свій раціон.
Завдяки гуманітарним поставкам у тому числі дефіциту молочних продуктів в Україні немає. У квітні до країни ввезли незначний обсяг молока та кисломолочних продуктів, який не можна розцінювати як конкуренцію для вітчизняних виробників. У травні імпорт буде ще меншим, оскільки свіжі молокопродукти виключили зі списку критичного імпорту.
Раніше повідомлялося, що в Україні знизилися ціни на сало та деякі сорти м'яса у травні.