Соняшникова олія в Україні продовжує дорожчати, і до нового року вартість продукту зросте ще більше. Ця тенденція має кілька передумов, зазначає заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук. Незважаючи на рекордний урожай соняшника, аграрії змушені підвищити ціни на культуру.
Першою причиною підвищення цін на соняшникову олію Марчук називає падіння пропозиції щодо інших олійних культур – ріпаку, сої тощо. Водночас попит на соняшникову олію зростає, а отже зростатимуть і ціни, зазначає експерт.
Україна залишається найбільшим експортером соняшникової олії у світі. Так як за останній рік знизилася пропозиція інших рослинних олій (пальмової, соєвої, рапсової), то порожнечу, що утворилася, виробники будуть заповнювати соняшниковою олією. Така тенденція їх тішить.
Експерт зазначив, що різкого стрибка цін на олію до нового року не буде. Ціна 1 літра олії коливатиметься в межах 62-65 гривень залежно від регіону.
Нагадаємо, на початку вересня ціни на соняшникову олію у роздрібному продажу потроху почали знижуватися. Однак цей процес дуже швидко зупинився, і ціни потихеньку повернулися до колишніх показників.