Через війну в Україні виник дефіцит деяких продуктів. Особливо цієї осені гаманці українців виявилися спустошеними захмарними цінами на овочі, фрукти та курячі яйця. Та експерти кажуть, що це ще не максимум вартості. Ціни на яйця наступного року можуть бути воістину космічними.
Видання Bloomberg повідомляє що у 2023 році ціни на курячі яйця можуть зрости значно вище за цьогорічні.
На початку 2022 року через невпевненість у майбутньому деякі птахофабрики не вдались до інкубації нового поголів'я курей. А частина підприємств взагалі опинилась під окупацією. Отож наразі маємо значне падіння виробництва курячих яєць і водночас, як наслідок, рекордні ціни на цей продукт. Та підприємці і фермери вважають, що через збитки, завдані військовою агресією зі сторони РФ, ціни на яйця в майбутньому будуть ще вищими.
"Якщо не вдасться відновити поголів’я курей, наступного року буде ще гірша катастрофа", - прокоментував ситуацію власник UkrLandFarming.
Через значне подорожчання яєць, овочів та фруктів уряду довелося втрутитись у ситуацію. Для стабілізації цін наразі уряд активно співпрацює з виробниками. Між Міністерством аграрної політики та продовольства України та Асоціацією “Союз птахівників України” було укладено Меморандум. Метою документу є запобігання невмотивованому підвищенню цін.
Вересневі ціни на курячі яйця в середньому перевищили серпневі на 54%. Попри війну, подорожчання кормів і низку інших негараздів, об'єктивних причин для такого різкого підняття цін може й не бути. Про це кажуть в Антимонопольному комітеті України, який проводить власне дослідження причин підвищення цін.
Думки у Мінагрополітики та серед експертів продовольчого ринку щодо стабілізації цін на яйця дещо розбігаються. У міністерстві оптимістично спрогнозували стабілізацію ціни вже в листопаді. Та експерти виявились менш оптимістичними. На їхню думку, стабілізації варто очікувати не раніше січня 2023 року, а поки що ціни на яйця продовжать свій ріст.
Нагадаємо, супермаркети оновили в середині листопада ціни на яйця, сало, м'ясо та гречку.