Вже в першому кварталі поточного року можуть значно зрости ціни на молочну продукцію. А загалом у 2023 році вартість "молочки" може зрости майже на третину.
Такий невтішний прогноз як для покупців, так і для виробників молочної продукції, дає експертка Асоціації виробників молока Олена Жупінас.
У минулому році ціни на молоко та молочні продукти вже добряче виросли. Проте розраховувати, що їхній ріст спиниться в поточному році, були би марним. Ціни на молочну продукцію зростатимуть і надалі Причому за підсумками 2023 вони можуть стати вищими на 25-30%.
На думку Олени Жупінас, такі цінові тенденції на ринку молока та молокопродуктів, прикрі як для покупців, так і для виробників "молочки". Адже через подальше зростання цін попит на молочну продукцію падатиме, а відповідно це призведе до неминучого скорочення обсягів виробництва та скорочення персоналу на молокопереробних підприємствах.
Популярні зараз
Багатьом українцям не зарахують до страхового стажу період роботи за останні 10 років
З'явився текст мирної угоди, яку Україна відмовилася підписувати навесні 2022 року
У Мережі з'явилась інформація про евакуацію влади з Харкова: коментар ОВА
Українські військові терміново забирають із передової усі танки Abrams: стала відома причина
Експертка називає чотири взаємопов'язані причини для зростання цін на молочні продукти:
- проблеми з енергопостачанням;
- знецінення національної валюти;
- зростання собівартості виробництва;
- залежність від цінових зрушень на міжнародному ринку.
Частково загальмувати процес підвищення цін на молочну продукцію могло би зниження ставки ПДВ на молоко та молочні продукти, вважає експертка. Це було би на руку як покупцям, так і виробникам.
"Зниження ставки ПДВ на сире молоко та молочні продукти могло би підтримати купівельну спроможність українців і тим самим підтримати галузь в цілому", - каже Олена Жупінас.
Зниженням ПДВ українська влада могла б хоча би частково переламати негативну тенденцію, що панує зараз на світовому ринку продовольства. Там зараз, на жаль, правлять бал глобальна інфляція та рецесія. І це не дає виробникам молокопродуктів приводу для позитивних очікувань.
На думку експертки, особливо несприятливим для молочної галузі може виявитися перший квартал 2023 року, коли ціни на молоко різко підуть вгору. А загалом упродовж 2023 року вартість сирого молока може вирости приблизно на 30%.
Нагадаємо, українців попередили щодо майбутнього росту цін на продукти. Найбільше можуть подорожчати овочі, масло та хлібопродукти, вважають аналітики.