В Україні стрімко дорожчає цибуля. Фермери пояснюють зростання цін зниженням пропозиції овоча на ринку. Дефіциту поки що немає, але ціни зростають із кожним тижнем.
На сьогоднішній день українські фермери відвантажують цибулю в середньому за 22-27 грн/кг, що на 10% дорожче, ніж минулого тижня.
За словами аналітиків, виробникам вдається активно підвищувати відпускні ціни на цибулю за рахунок ажіотажного попиту на продукцію з боку оптових компаній. Багато українців також зараз хочуть запастися цибулею на зиму, що підвищує попит.
Через дощову погоду господарства змушені призупинити збирання цибулі. Ще частина врожаю зіпсується у тих регіонах, які під час посівної не були окуповані, а зараз перебувають в окупації.
Оптова вартість цибулі в Україні на сьогодні в середньому у 4,4 рази вища, ніж у другій половині вересня 2021 року. При цьому очікується, що ціни будуть повзти вгору і далі.
У супермаркетах цибуля, станом на 20 вересня, в середньому коштує 33,36 грн за кг, вартість синьої цибулі знизилася у вересні до 33 грн за кг. Найдешевше овоч можна купити в Метро та Novus.
Нагадаємо, які овочі в середині вересня різко почали дешевшати в Україні.