Слідом за курятиною в Україні зростуть ціни на свинину. Насамперед стрибок цін буде пов'язаний із подорожчанням кормів, а також збільшенням імпорту. Дедалі більше на українських прилавках з'являється імпортної свинини. Аналітик українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка розповів, звідки везуть м'ясо в Україну.
У червні Україна імпортувала свинини майже вчетверо більше, ніж за аналогічний період минулого року. За словами експерта, обсяг постачання м'яса за минулий місяць становив 9 тис. тонн, що на 46% більше, ніж у травні. Найбільшими країнами-експортерами свинини в Україну стали Польща, Данія та Нідерланди.
Закордонні постачання стали основною причиною збільшення вартості свинини. Також скоротилася внутрішня промислова пропозиція свинини у зв'язку з тим, що виробники східного та південного регіонів були змушені тимчасово залишити ринок.
Максим Гопка прогнозує, що найближчим часом ціни на свинину, як і на інші види продуктів, зростатимуть через високу інфляцію. Ціни на корми в Україні залишаються дешевшими, ніж у Європі, і це поки що стримує цінник на м'ясо.
За даними Мінфіну, станом на 15 липня середня вартість свинячої грудинки в супермаркетах становить 132,63 грн. Лопатка продається практично за таку саму ціну - 131,34 грн. При цьому найдешевше свинину можна купити в Ашані та Varus.
Раніше повідомляли, що ціни на курятину в Україні зросли до рекордного рівня.