Витрати українців на харчі зростають із кожним днем. Упродовж поточного року ціни на продукти б'ють один рекорд за іншим. Але це ще не межа, і до кінця року ціни на всі продукти зростуть іще. Виняток становить лише один вид харчів, який не повинен до кінця року подорожчати. Не будуть зростати ціни на яйця.
Такими міркуваннями поділився член економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
У поточному році ростуть ціни на все. Однак саме продовольчий кошик виявився рекордсменом у зростанні цін. Найбільше додали в ціні овочі. Відповідно до даних Держстату, ціни на овочі зросли на 115%. Чимало додали у вартості і крупи – в середньому 80%. Олія подорожчала майже в півтора рази (на 47%). Хліб та хлібопродукти зросли в ціні більш ніж на третину – на 37%. Вершкове масло подорожчало на чверть, а м'ясо виросло в ціні на 20%.
Не варто розраховувати на стабілізацію цін і надалі, каже експерт. Ціни на продукти зі споживчого кошика зростатимуть і надалі. Причому найпопулярніші види продовольства будуть серед цінових лідерів. Отже, за прогнозами Олега Пендзина, вартість продуктового кошика до кінця поточного року зросте ще на 40%. Найбільше подорожчають овочі, стануть дорожчими також м'ясо, крупи, хліб та молочні продукти.
При цьому один вид продуктів, найімовірніше, залишиться у теперішній ціні. Йдеться про яйця. Через ускладнену логістику експорт яєць став майже неможливим. А Україні не потрібно стільки яєць, скільки вона виробляє зараз. На ринку відчувається надлишок пропозиції. Через це ціни на яйця залишатимуться незмінними.
Нагадаємо, в Україні також подорожчали овочі борщового набору. За рік варість продуктів борщового набору виросла більш ніж на 60%.