Сало в Україні подорожчало на 40 гривень за кілограм: озвучено ціни на ринках та в супермаркетах

Ціни на сало у листопаді рекордно підскочили. Подорожчання продукту на українських ринках та в магазинах становило близько 40 грн. Ще в жовтні кілограм сала можна було купити в супермаркеті за 145 грн, а на базарі за 134 грн, але на сьогоднішній день цінник на сало стартує від 185 грн.

Сало в Україні почало дорожчати ще у жовтні. Тоді ціни зросли на 20 гривень за кілограм. З жовтня до листопада ціни зросли ще на 20 гривень. Таким чином, нинішні ціни на сало є найвищими за останні кілька років.

Сумарно зростання ціни на сало склало 24%. Домашнє сало подорожчало не так сильно, як магазинне. У середньому на сьогоднішній день кілограм коштує від 134,6 грн, що на 1 грн. дешевше, ніж минулого місяця, але на 28 грн дорожче, ніж на початку 2021 року. У листопаді сало обігнало за ціною багато видів м'яса. За кілограм яловичини продавці просять у середньому від 172 грн за кг, за свинину – від 124 грн. за кг, куряче філе в середньому продають за 142 грн за кг.

Тішить те, що незабаром сало може подешевшати. Цьому має сприяти зниження цін на свиней забійних кондицій.

Раніше повідомлялося, на скільки подорожчали в Україні різні сорти м'яса і що в дефіциті.