В Україні ціни на цибулю зросли в чотири рази: що буде далі

Ціни на цибулю в Україні зростають із кожним днем. Порівняно з аналогічним періодом минулого року цибуля подорожчала вчетверо. За всю історію української незалежності цей овоч стільки не коштував навіть у твердій валюті. Найближчим часом цю ситуацію навряд чи вдасться переламати. Цибуля, як і раніше, зростатиме в ціні.

Про це повідомили аналітики проекту EastFruit.

Цього тижня відпускна ціна на цибулю з легкістю подолала психологічний бар'єр у 30 гривень ($0,82) за кілограм і попрямувала вище. За минулі вихідні відпускні ціни на цибулю зробили "квантовий стрибок" відразу на 11% та зараз коливаються в діапазоні 30-35 грн/кг ($0,82-0,96/кг).

Причому, на думку аналітиків, на зниження ціни чекати не варто. Через перебої з електрикою цибуля, яка була припасена на зиму, у багатьох сховищах зіпсувалася. Звідусіль постачальники надсилають тривожні сигнали про виснаження запасів цього овочу. Через це ажіотажний попит на цибулю лише зростає, і це ще більше підігріває ціну.

Ситуацію могли би трохи розрядити імпортні поставки цього товару. Проте, як кажуть ті ж аналітики, торішній сезон видався не найсприятливішим для цієї культури, через що країни Центральної Азії, які є головними постачальниками цибулі на світовий ринок, значно скоротили її імпорт.

Цьогорічна відпускна ціна на цибулю у розмірі 35 грн/кг ($0,96/кг) є рекордною за всю історію української незалежності. Вона вже вчетверо перевищила торішню ціну у цей період. І цілком імовірно, що на цьому не зупиниться: вартість цибулі зростатиме й надалі.

Стійкого поліпшення ситуації можна чекати лише з приходом весни, коли на ринок стане масово надходити зелена цибуля, яка може стати тимчасовою альтернативою ріпчастій. Однак і свіжа весняна зелень коштуватиме недешево.

Нагадаємо, на початку лютого українські супермаркети підвищили ціни на соняшникову олію, яйця і борошно.