Ранок починатимемо з інших напоїв: на ринку прогнозують захмарні ціни на каву

Вже найближчими місяцями ранок українців розпочинатиметься не з кави, а з якихось інших напоїв. Через поганий урожай у Бразилії ціни на каву зростуть на світовому ринку до захмарних висот. Зрозуміло, що цей процес охопить і Україну.

Про проблеми, які чекають на кавоманів у всьому світі, повідомляє The Wall Street Journal.

Ціни на каву зростуть через різке зниження врожайності цієї культури у Бразилії. Саме ця країна є світовим лідером з виробництва кави, і на її частку припадає більша частина світового ринку кавових зерен. Втім, не кращі справи з урожаєм і в Колумбії, яка також займає значну частину ринку кави.

Обидві ці країни все ще не можуть оговтатися від минулорічних проблем. Торік у них вибухнула страшна посуха, а потім накрили морози. Це завдало нищівного удару кавовим плантаціям і призвело до різкого скорочення виробництва кави. А оскільки виробництво арабіки має дворічний цикл, то саме цього року ринок кави відчує всі наслідки цих природних катаклізмів. Тож розраховувати на високий урожай не варто.

У попередніх планах очікувалося, що цьогоріч у Бразилії можуть зібрати 48,7 млн мішків кави, кожен з яких містить 132 фунти зерен. Але тепер кажуть, що буде добре, якщо зберуть 35,7 млн таких мішків.

Вже другий рік поспіль у всьому світі попит на каву випереджає пропозицію. А далі, з уточненням прогнозів щодо врожаю, і з початком його збирання, ця різниця відчуватиметься ще сильніше. При цьому, як стало відомо, запаси зерен на складах Intercontinental Exchange найнижчі з початку 21 століття.

За рік, що минув, світові ціни на каву і так вже неабияк зросли. Однак це ще не межа, вважають аналітики. Вони прогнозують, що у найближчі 3-6 місяців вартість кави на світовому ринку, швидше за все, стане ще набагато вищою.

Нагадаємо, при цьому лікарі кажуть, що ранковий заряд бадьорості можна отримати не лише від чашки кави, а й від інших напоїв. Можливо, тепер українцям доведеться розпочинати свій день саме з них.