Українцям розповіли про зниження цін на вершкове масло

На аграрному ринку прогнозують осіннє зниження цін на деякі продукти. Зокрема, йдеться про овочі, які можуть подешевшати з початком масового збирання врожаю з полів. Однак ціни на вершкове масло не знизяться ні восени, ні взимку.

Чому зростає вартість вершкового масла, і що надалі буде з цінами на цей популярний продукт, розповіли аналітики аграрного ринку.

Основні два фактори, що стимулюють зростання цін на вершкове масло – активний експорт цього продукту та девальвація гривні, зазначають експерти.

"Липнева девальвація гривні та значні обсяги експорту помітно впливають на зростання внутрішніх цін на вершкове масло, незважаючи на стабільність вартості товару під час експорту", - йдеться в інформації аналітичної платформи "Інфагро".

Експерти зазначають, що зараз українські підприємства виробляють навіть більше вершкового масла, ніж в аналогічному періоді минулого року. При цьому внутрішнє споживання цього продукту скоротилося приблизно 20%. Проте кризи його перевиробництва в Україні немає, оскільки багато масла йде на експорт. А ось імпорт вершкового масла цьогоріч практично нульовий.

Тому ціни на вершкове масло дешевшими вже не будуть. Принаймні, у найближчому майбутньому. Навіть більше, масло 82% жирності в періоди міжсезоння, коли відчувається дефіцит сировини, може навіть опинитись у дефіциті. Втім, найбільш популярного у покупців селянського масла у продажу буде достатньо, і за прийнятними цінами.

Однак не для всіх покупців є прийнятними навіть сьогоднішні ціни, зазначають експерти. Тому багато українців будуть змушені перейти на дешевші спреди. Вони менш корисні, зате не так сильно б'ють по кишені.

Нагадаємо, за серпень ціни на вершкове масло зросли приблизно на 10%.