Слідом за яйцями в Україні стрімко дорожчає молоко та молочні продукти. За словами аналітиків, зростання цін неминуче, проте надалі все залежатиме від попиту та ринку збуту.
Коли зростають ціни на молоко, то відповідно дорожчають усі продукти його переробки: вершкове масло, сметана, йогурти, вершки, тверді та м'які сири.
На європейському ринку за останні вісім місяців попит та споживання молока поменшало, а ціни поповзли вгору. Таким чином, попит на експорт українського молока зменшуватиметься, що стримуватиме ціни на продукт усередині країни. За словами аналітиків, у разі зростання вартості молока на зовнішньому ринку, на внутрішньому вона зросте відповідно теж, оскільки Україна не зможе задовольнити попит.
Станом на 24 жовтня, середня вартість молока в супермаркетах України становить 36,70 грн, тоді як у вересні цінник був на рівні 35,16 грн за 900 мл. У свою чергу, молоко ТМ "Яготинське" 2,6% подорожчало з 35,57 грн до 37,70 грн за 900 мл.
Що стосується цін на вершкове масло, то на сьогоднішній день пачка масла "Селянська" 72,5% жирності коштує 66,55 грн, а масло ТМ "Яготинська" - 64,46 грн за 200 г. За місяць продукт подорожчав в середньому на 1,5-2 гривні.
Сметана "Президент" 15%, станом на 24 жовтня, коштує 37,36 грн за 350 г. А сметана "Простоквашино" - 44,87 за 340 г. Найдешевше можна придбати сметану в супермаркетах Varus.
Раніше повідомлялося, як зміниться ціни на яйця в Україні до Нового року.