В Україні почали зростати ціни на яйця. Щоправда, поки вони ще демонструють помірне зростання. У середньому з початку листопада вони зросли на 1%. Проте вже до нового року аналітики ринку передбачають їхнє стрімке зростання.
Порівняно з початком місяця ціни на яйця зросли до середини листопада на 1%. Нині їхня середня вартість у роздрібному продажі становить 35,2 гривні за 10 штук.
До нового року ціни на яйця обов'язково зростуть, каже аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Світлана Литвин. У цьому відіграють роль два фактори. По-перше – сезонність. У цей час року продуктивність курей-несучок завжди знижується, і яєць стає менше. 
"Зменшення пропозиції призводить до зростання ціни. Подібну тенденцію ми поступово спостерігатимемо до новорічних свят, коли ціна на курячі яйця досягне показника 38-40 грн за 10 штук", – каже Світлана Литвин.
Популярні зараз
Зеленський зробив заяву про втрати ЗСУ у війні з Росією
Українців, які отримають “1000 грн Зеленського“ за кордоном, змусять повернути гроші
Зеленський готовий запросити Росію на другий Саміт миру
Десятки тисяч українських домогосподарств отримають грошову допомогу від ЄС
При цьому на тлі зниженої пропозиції попит на яйця зростатиме. У цьому відіграє роль наближення низки новорічних свят. Страви з яєць та із вмістом яєць незмінно присутні на новорічному столі українців. Тому до свят зазвичай попит на яйця зростає, а, відповідно, зростає і ціна на них.
Таким чином, не виключено, що подекуди ціни на яйця добіжать і до півсотні гривень. За такої вартості яйце стає дорогим продуктом, який не соромно навіть буде дарувати до свята поштучно – кожне в окремій упаковці.
Нагадаємо, медики стверджують, що яйця обов'язково мають бути в раціоні кожної людини. Помірна кількість з'їдених яєць кожному додасть не лише здоров'я, а й краси.