Більшості українців цьогоріч навряд чи вдасться вдосталь поїсти ранніх ягід - черешень і полуниці. Ціни на ранні ягоди будуть високими протягом усього сезону. Фахівці пояснили, чому нам не слід чекати низьких цін.
В усьому винні погодні умови, що склалися цьогоріч. Суворі зимові морози в поєднанні з холодною і пізньою весною не сприяли ранньому цвітінню і дозріванню плодових культур. Однак справа не лише в тому, що урожай буде пізніше. Його може взагалі не бути або ж бути зовсім мало.
Справа в тому, що в період цвітіння ранніх плодових культур - черешень і полуниці, Україну накрило холодними дощами, а подекуди і заморозками. Тому плоди просто не змогли зав'язатися.
"Зима теж була холодною в цьому році. Дуже багато замерзло усього. Вони ледь намагаються відійти - і знову заморозки", - журиться досвідчений садівник Олександр Колодяжний.
Популярні зараз
У 2025 році 88% українських компаній планують збільшити зарплати працівникам
В українських вузах не скасовуватимуть бюджетну форму навчання
Олександр займається садівництвом вже півтора десятиліття. Він не вирощує фрукти у промислових масштабах. Всі плоди споживає його велика сім'я. Однак за 15 років роботи в саду чоловік вже точно може давати прогнози на врожай. Цього року ранніх ягід майже не буде, журиться садівник. Відповідно, і ціни на ранні ягоди будуть стабільно високими.
"Зараз проблема навіть знайти бджолу. Воно не запилюється бджолами. Тому з урожаєм будуть проблеми, навіть якщо потеплішає", - додає Олександр.
Аналогічні прогнози дають і аграрії, які професійно займаються вирощуванням сільськогосподарських культур. Як стверджує доктор сільськогосподарських наук Віктор Вергунов, в цьому році склалися взагалі унікальні погодні умови, через які довелося набагато пізніше розпочати посівну кампанію.
"Не було тих ефективних температур, які потрібні для того, щоб нормально рослина зійшла", - говорить учений.
Однак при цьому фахівці говорять, що польовим культурам, на відміну від садових, холодна весна великого збитку не завдала. Вони-то якраз непогано перенесли і зимовий холод, і весняну негоду. Тому, за прогнозами Української зернової асоціації, в цьому році очікується дуже непоганий урожай зернових культур.
А ось із садовими культурами залишаються питання. Втім, із ранніми садовими, на жаль, вже питань немає: їх буде дуже мало, і ціни на ранні ягоди будуть кусатися. А ось на більш пізні садові культури - яблука, сливи, груші ще надія є. Якщо, звичайно, погода в черговий раз не підведе.
Втім, вже найближчими днями в Україні обіцяють чергове потепління. Правда, поки синоптики не можуть назвати його стійким. Адже наближається до середини останній місяць весни, і вже пора було би проявитися не лише теплу, але й першій спеці.
"Найближчі перспективи весняної погоди до середини травня будуть ось такими мінливими і утримуватися. Тобто, поки немає такого стабільного тепла або спеки навіть. Помірне тепло, вночі, ну звичайно, трошки прохолодніше", - не здивувала прогнозом синоптик Укргідрометцентру Наталія Птуха.
Нагадаємо, синоптики також обіцяють прохолодний початок літа. Але потім встановиться спекотна і посушлива погода. Причому на досить тривалий період, що також не сприятиме гарному врожаю.