Ціна на молоко в Україні безперервно зростає і вже випередила вартість цього продукту у багатьох країнах Євросоюзу. На це є кілька причин, кожна з яких може остаточно занапастити молочну галузь в Україні.
Дані за вартістю, опубліковані Інститутом аграрної економіки, пригнічують: у наших колишніх друзів із соціалістичного табору, які сьогодні входять до складу Євросоюзу, ціни на молоко набагато нижчі.
Так, наприклад, у Польщі, Латвії та Угорщині вартість молока становить 32-33 євро за 100 кілограмів, тоді як у нас воно коштує по 41 євро за сотню кілограмів.
Аграрії називають такі основні причини, що змушують ціну на молоко зростати вгору: 
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
- дешева імпортна продукція;
- низька купівельна спроможність;
- відсутність держпідтримки молочної галузі.
При цьому є ще одна з головних, а, можливо, і визначальна причина – зростання вартості енергоносіїв. Так, у жовтні нинішнього року, ціна на газ для молочних підприємств зросла з 11 до 38 гривень за кубометр.
Зрозуміло, що при такому збільшенні вартості енергоносія, на зниження чи хоча б на стабілізацію ціни розраховувати не доводиться. Навпаки, експерти прогнозують приблизно 10% збільшення ціни на молоко у найближчі два місяці.
Тобто на сьогодні немає жодного економічного чинника, який би працював на зниження вартості молока та молочної продукції. Не обіцяють фермерам, зайнятим у молочному тваринництві, і ніякої державної підтримки.
Нагадаємо, тим часом в Україні не сплять фальсифікатори молочних продуктів. Так, за рік (з листопада 2020 року по жовтень 2021 року) в нашій країні вилучено з виробництва та продажу понад 15 тонн фальсифікованого вершкового масла.