У середині січня в Україні було запроваджено держрегулювання цін на основні види продуктів, які визнані соціально значущими. Уряд обмежив торгову націнку на ці продукти 10 відсотками. Таким чином, ціни на яйця, м'ясо, молоко, соняшникову олію і деякі інші продукти мали знизитися.
Як насправді змінилися з того часу ціни на ці продукти – у дослідженні сайту minfin.
У середині січня уряд ухвалив постанову щодо обмеження роздрібної націнки на такі види продуктів:
- цукровий пісок;
- пшеничне борошно вищого гатунку;
- макаронні вироби вітчизняного виробництва (вермішель із борошна пшеничного вищого гатунку);
- молоко пастеризоване жирністю 2,5 відсотка (у плівці);
- соняшникова олія;
- курячі яйця категорії С1;
- птицю (курячу тушку);
- вершкове масло жирністю 72,5 відсотка.
Соняшникова олія
Ціна на соняшникову олію марки "Олейна" порівняно із січнем стала нижчою: 56,06 гривні проти 57,45. Тобто, пляшка ємністю 850 мл подешевшала порівняно із січнем майже на 1,4 гривні.
При цьому вартість пляшки олії "Щедрий дар" ємністю 870 мл зараз становить 57,60 грн, тоді як середня ціна за січень була 54,93. Таким чином ця марка подорожчала майже на 2,7 грн.
Курячі яйця
Ціни на яйця трохи подешевшали. Так, зараз десяток яєць торгової марки "Квочка" коштує близько 39,00 грн. А у січні за цю саму марку просили 31,03 грн.
Подешевшала і торгова марка "Ясенсвіт": 40,03 за десяток у лютому проти 40,52 грн у січні.
Ціни на молоко
Молоко, незважаючи на зусилля уряду, продовжує дорожчати. Так, у січні ціна на молоко торгової марки "Яготинське" у середньому становила 31,25 грн. А в лютому ціна на нього підскочила до 33,14 грн.
Аналогічно зросла ціна на молоко торгової марки "Простоквашино". Січнева вартість 1 кг молока становила 31,36 грн., а лютнева зросла до 32,95 грн.
Ціни на вершкове масло
Після зростання цін на молоко зростає і вартість продуктів, які з нього виготовляються. Зокрема, ще у січні 200-грамова пачка масла "Селянське" жирністю 72,5% коштувала 54,05 грн, а вже у лютому її ціна зросла до 55,62.
Така ж за вагою пачка "Яготинського" жирністю 73% зараз коштує 53,30 проти 49,66 за січень.
Ціни на свинину
Вартість свинячої грудинки у січні дещо знизилася порівняно з груднем. Так, у грудні вона становила 108,89 гривні, а у січні вона знизилася до 104,27 гривні.
На інші види свинячого м'яса ціни змінилися таким чином:
- лопатка – за 104,45 грн/кг (січень – 112,71 грн/кг);
- ошийок – 159,19 грн/кг (січень – 149, 82 грн/кг);
- ребра – 116,28 грн/кг (січень – 110,95 грн/кг);
- шашлик – 151,98 грн/кг (січень – 147,53 грн/кг).
Нагадаємо, на початку лютого в Україні підскочили ціни на хліб. Подорожчання зачепило всі сорти хліба.