Молочні продукти знову дорожчають: масло і кефір стануть їжею для багатих

В Україні знову дорожчають молочні продукти. Через підвищення вартості молока, виростуть ціни і на всі молокопродукти. Цю новину повідомила в ефірі одного з телеканалів генеральний директор Асоціації виробників молока Анна Лавренюк.

Молоко жирністю 2,5% у плівковій упаковці виросте в ціні приблизно на 1,5% і буде коштувати в середньому 25,4 гривні. Літр кефіру подорожчає до 31,3 гривні. А найбільше в ціні додасть масло. Адже для виготовлення цього молочного продукту потрібно дуже багато молока.

"Для виробництва 1 кг масла необхідно 20-25 літрів молока. Подорожчання на сировинному ринку тягне за собою подорожчання цього продукту, тому можемо очікувати, що масло жирністю 72,5-73% подорожчає до 3 грн на кілограмі, тобто на пачці 200 грам - плюс 60 коп. ", - говорить директор Асоціації.

У світлі того, що останнім часом відбувається з вартістю молока і похідних від нього, незабаром усі молочні продукти будуть їжею для багатих. А якщо за цим гряде ще одне підвищення цін, то лише - для дуже багатих.

Принаймні, пенсіонери, які раніше купували пакет кефіру на вечерю, тепер зможуть побалувати себе таким "делікатесом" хіба що раз на місяць - з нагоди виплати пенсії. А вже про масло, то й говорити нічого. Більшість українців і так давно вже перейшла на дешеві спреди.

Нагадаємо, в Україні також стала стрімко зростати ціна на капусту. Експерти ринку продуктів пов'язують це з тим, що запаси цього овоча в сховищах швидко вичерпуються. Тому ціна на капусту буде рости до появи на прилавках нового врожаю.