Ціни на овочі від українських виробників, як і раніше, будуть рости. У кращому випадку, зростання цін зупиниться до середини червня. Однак не виключено, що це станеться трохи пізніше.
Такий прогноз дає економіст Олег Пендзин. Він же пояснює, чому сьогодні на українському ринку ціни на овочі з-за кордону набагато нижчі за українські. У цьому немає ніякої змови монополістів, така цінова ситуація складається з об'єктивних причин.
На сьогодні в Україні склалася трирівнева система цін на овочі. Найдешевші - українські овочі минулорічного врожаю, які досі є на складах, і які ще цілком непогано збереглися. На другому рівні - імпортні молоді овочі. Вони дорожче торішніх українських, але дешевше, ніж українські молоді. На третьому, найдорожчому, рівні - вітчизняні молоді овочі.
"Різниця між імпортом і українськими молодими овочами це те, що українські овочі - це парник. Це абсолютно інша собівартість, вона значно дорожче. Імпорт - це відкритий грунт, тому він набагато дешевше. Поки на український ринок не почнуть надходити овочі і фрукти з відкритого грунту в Україні, то ціни будуть рости ", - пояснив Олег Пендзин.
Він також розповів, що торік урожай ранніх українських ґрунтових овочів став надходити на ринок на початку червня. А цьогоріч, через пізню і холодну весну, урожай з відкритого грунту піде не раніше середини червня, а то й пізніше. Тому ціни на овочі від українських виробників будуть високими ще доволі довго.
Нагадаємо, аграрії припускають, що в майбутньому картопля може стати дефіцитним продуктом. Він може зникнути через вірусні захворювання цієї культури, які поширюються дуже швидко.