В Україні продовжують підвищуватись ціни на продукти харчування. У Верховній Раді повідомили, як вони зміняться найближчим часом.
За даними Держстату, в Україні в лютому інфляція сповільнилася до 24,9% у річному вимірі. Максимально подорожчали продукти харчування – на 31,8%. Стрибок цін зафіксований на яйця (+80%), фрукти (+75%) та овочі (+36%). Голова парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду спрогнозував розвиток ситуації на ринку.
Депутат повідомив, що у 2023 році у західних та центральних регіонах країни, а також на Одещині збільшиться обсяг вирощування овочів. Ці дії аграріїв призведуть до зростання обсягів виробництва – і дефіциту, який утворився минулого року, вдасться уникнути. Очікується, що у такому разі вартість овочів борщового набору почне знижуватись. Зокрема, йдеться про цибулю та моркву, які подорожчали найбільше.
Як зміняться ціни на продукти найближчим часом
Наголошено, що нестача цибулі та моркви пов'язана з окупацією Херсонської області у 2022-му. Місцеві фермери не змогли висадити, зібрати та продати продукти в тому обсязі, до якого звикли мешканці інших регіонів. Після звільнення поля залишаються замінованими, тому різко збільшити рівень вирощування овочів не вдасться.
"Після збирання нового врожаю наприкінці літа та восени, ми очікуємо збільшення пропозиції овочів. Тоді і ціни можуть піти на спад, - зазначив Гайду.
Парламентарій висловився і про інший продукт, який має високий попит з боку українців – це гречка. Її вдалося виростити більше, ніж потрібно для внутрішнього ринку, тому сформовано резерви. Таким чином, рекордних цін на крупу, як влітку 2022 року, в Україні більше бути не повинно.
"Підстав для зростання ціни на гречку цього року немає. Ми очікуємо, що аграрії і в 2023 збільшать вирощування та виробництво цієї культури. Тож потреби в імпорті не буде. Швидше за все, ціни на гречку збережуться на тому ж рівні, що й зараз ", - запевнив експерт.
Раніше українців попередили про подорожчання продуктів перед Великоднем та необхідність зробити запаси.