В Україні заборонять використовувати у виробництві продуктів харчування один з найпопулярніших інгредієнтів

Пальмова олія може бути заборонено в Україні вже найближчим часом.

Верховна Рада України прийняла в другому читанні законопроект про заборону одного з найпоширеніших інгредієнтів в кондитерській і молочній продукції. Якщо закон підпише президент, то харчування українців стане набагато якіснішим і здоровим.

Влада України має намір заборонити в країні використання гідрогенизованої пальмової олії. Даний вид рослинного жиру хочуть виключити з виробництва дитячого харчування, а також всіх категорій молочної та кондитерської продукції (морозиво, шоколад, цукерки і т. п.). За прийняття законопроекту №5148 у другому читанні віддали свої голоси 307 народних депутата.

У документі прописані принципи регулювання застосування гідрогенизованої пальмової олії в виробництві продуктів харчування, а також встановлені чіткі вимоги до маркування харчової продукції, в якій міститься пальмова олія. Автори проекту закону пропонують заборонити в виробництві дитячого харчування не тільки пальмову олію, а й усі види гідрогенизованих рослинних жирів. За порушення закону передбачена ціла система штрафних санкцій.

Нагадаємо, в Україні виробники масово замінюють у виробництві сирів молочний жир пальмовою олією. Подібний фальсифікат завдає шкоди здоров'ю споживачів, але за смаком дуже складно відрізнити підробку з пальмовою олією від справжнього якісного сиру.