В Україні злетіли ціни на цибулю, моркву та капусту. Названо мінімальні ціни на овочі у крупних супермаркетах.
Вартість продуктів в Україні стрімко зростає з початку повномасштабної війни. Стало відомо про нове подорожчання овочів із борщового набору.
Цибуля
Найдорожчим видом цибулі в останні місяці стала ріпчаста. Кілограм у лютому коштував у середньому 45,64 грн, а у березні ціна зросла до 55,79 грн. Найдешевший овоч у торговельній мережі Варус – 49,40 грн/кг, повідомив Мінфін.
Біла цибуля також подорожчала за місяць – з 87,59 грн/кг до 91,90 грн/кг (супермаркети Ашан).
Синя цибуля трохи подешевшала. У лютому його продавали по 53,54 грн/кг, а у перший місяць весни вартість впала до 51,95 грн/кг. При цьому в магазинах Новус овоч представлений по 39,99 грн/кг.
Морква
Морква також опинилася серед рекордсменів з подорожчання. Місяць тому вона була доступна по 31,16 грн/кг, а зараз середня ціна складає 44,17 грн/кг. У супермаркетах Ашан та Варус її можна придбати по 39,90 грн.
Морква дорожчає в Україні третій тиждень поспіль. За даними анатиків проекту EastFruit, негативна тенденція спостерігатиметься й надалі. Це пов'язано з нестачею овочу в українських господарствах при стабільно високому попиті на нього.
Імпорт навіть частково не покриває дефіциту. Цього тижня вартість моркви зросла на 12% порівняно з попереднім. У березні 2023 року її продають утричі дорожче, ніж в аналогічний період 2022-го.
Капуста
Максимально за місяць подорожчала молода капуста. У лютому її продавали в середньому по 55,26 грн/кг, а зараз – вже по 81,90 грн/кг.
Середня вартість білокачанної капусти також змінилася, але не так суттєво. Минулого місяця вона була доступна по 14,83 грн/кг, а в березні – вже по 22,57 грн/кг. Мінімальна ціна зафіксована у МегаМаркеті – 19,90 грн/кг.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що українські супермаркети підвищили ціни на гречку, рис та борошно.