В Україні у розпал сезону підскочили ціни на цибулю: названо причину

В Україні підскочили ціни на цибулю, незважаючи на розпал сезону. Економісти проаналізували ситуацію та назвали причину такої тенденції.

Аналітики проекту EastFruit повідомили, що подорожчання цибулі пов'язане із затримкою у проведенні її збирання. Минулого тижня йшли дощі. Деякі господарства вимушено зупинили збирання врожаю. В результаті пропозиція на ринку значно скоротилася і ціни поповзли вгору.

Зараз більшість українських виробників закінчують продаж цибулі ранніх та середніх сортів. Овочі пізніших сортів надійдуть на реалізацію приблизно через два тижні. Оскільки попит на продукт залишається високим, аграрії можуть підвищувати ціни на свій товар.

На даний момент цибуля надходить у продаж по 24-27 грн/кг. Вартість в середньому на 10% вища, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Ціна цибулі в середньому вже в 4,6 рази вища, ніж була в аналогічний період минулого року.

Істотна цінова різниця пов'язана із зменшенням виробничих площ під цією культурою та різким скороченням урожаю цибулі. Виробники зазначають, що у них виникають проблеми не лише з обсягами врожаю, а й з його якістю. Цибулі плантації зараз масово атакують шкідники та хвороби. Фермери змінюватимуть плани щодо обсягів зберігання продукції.

Раніше повідомлялося про подорожчання інших видів овочів, а також гречки та яєць. Дізнатись, скільки продукти коштують у середині серпня, можна тут.