В Україні різко подорожчають молоко і кисломолочні продукти

На внутрішньому ринку в Україні істотно подорожчають всі молочні продукти. В Асоціації виробників молока заявили, що зростання цін буде серйозним з кількох причин.

З початку осені 2021 року вартість одного літра свіжого молока зросла в роздрібному продажі на 65 копійок. До кінця року ціни на всі види молочних продуктів продовжать збільшуватися.

Причин підвищення цін на молоко і кисломолочну продукцію кілька. По-перше, це подорожчання енергоресурсів. По-друге, у другому півріччі поточного року збільшено вартість кормів для тварин. Поки обсяги надоїв були великими, зростання цін на молоко було незначним, але з приходом холодної пори року фермери отримують все менше молока. Ще одна дуже важлива і одна з основних причин підвищення вартості молока - це тенденція до скорочення поголів'я корів. Господарства по всій Україні заявляють, що тримати велику рогату худобу стає збитковим. Один літр свіжого молока 2,5% жирності на прилавках українських магазинів на початку жовтня 2021 року стоїть в середньому від 25 до 30 гривень. До кінця року цінники істотно виростуть.

Нагадаємо, раніше українців попередили, що крім молока в Україні до кінця осені 2021 року подорожчають дві категорії продуктів харчування.