В Україні різко подешевшала цибуля. Минулого тижня виробники активно підвищували ціни на овоч, а зараз змушені зменшити їх. Стало відомо, за якою вартістю цибулю пропонують фермери та крупні українські супермаркети.
За даними аналітиків проекту EastFruit, зниження цін на цибулю пов'язане насамперед з падінням продажів. Більшість оптових компаній тиждень тому зменшила обсяги закупівель, вважаючи подорожчання необґрунтованим. Зараз аграрії знизили ціни на продукцію – кілограм коштує 23-26 грн/кг. Це в середньому на 10% дешевше, ніж тиждень тому.
Цибуля стала дешевшати ще з однієї причини – зниження якості. Проблеми з електропостачанням призвели до того, що овоч почав псуватися. Виробники вимушено знизили відпускні ціни, щоб швидше реалізувати наявні обсяги та не витрачати кошти на подальше зберігання товару, яке у поточному сезоні коштує дуже дорого.
Якщо порівнювати ціни на цибулю з торішніми, то в аналогічний період 2022 року її продавали у 2,6 рази дорожче, ніж зараз.
Ключові гравці ринку не виключають, що відпускні ціни у зазначеному сегменті можуть збільшитися, особливо у весняний період. На їхню думку, запаси цибулі у господарствах стрімко зменшуються.
Однак у супермаркетах не поспішають знижувати ціни на цибулю. Середня вартість кілограма овочів у торговельних мережах склала 35,57 грн/кг. Найдешевший овоч у магазинах Варус - по 31,90 грн/кг. Минулого місяця цибулю реалізували по 32,64 грн/кг.
Синю цибулю у грудні продавали по 47,70 грн/кг. В середині січня вона подорожчала до 51,95 грн/кг. У Новусі ціна нижча – по 44,99 грн/кг.
Раніше повідомляли, що ціни в Україні після новорічних свят подорожчало м'ясо. Вартість кілограма свинини подолала психологічну позначку в 200 грн.