В Україні рекордно подорожчав мед: названо причини підвищення цін на всю продукцію бджільництва

Українські пасічники рекордно підвищили ціни на свою продукцію. Названо основні причини зростання вартості меду на внутрішньому ринку України.

За останні роки Україна опинилася серед лідерів серед постачальників меду високої якості на світовий ринок. Але це негативно позначається на цінах усередині країни. За даними експертів, близько 90% меду нового врожаю 2021 року, виробленого в Україні, було відправлено на експорт. Це спричинило дефіцит якісного продукту бджільництва на внутрішньому українському ринку.

У 2021 році мед в Україні подорожчав на чверть порівняно з цінами 2020 року. До того ж зросла частка фальсифікату на українському ринку. Крім проблеми масового вивезення українського меду на світовий ринок, зростання цін на продукцію бджільництва призвело до підвищення тарифів на енергоносії.

Також за останні роки значно збільшились витрати бджолярів на зарплати працівникам, обслуговування пасік, подорожчання бджолопакетів та інвентарю. Складні кліматичні умови останні два роки – ще одна причина, що призвела до зменшення обсягів виробництва меду та зростання цін.

Нагадаємо, українським споживачам розповіли, як розпізнати фальсифікат меду самостійно та не купити небезпечну підробку на ринку.