Виробники молока в Україні працюють в збиток, але підвищити ціни не виходить через засилля дешевого імпорту. Однак, період порівняно недорогої молочної продукції в Україні добігає кінця. У вересні прогнозують значну зміну цін на молоко, сир, кефір і сметану.
У весняно-літній сезон в Україні традиційно ціни на молочну продукцію стабілізуються на тлі збільшення обсягів надоїв. З приходом осені ситуація кардинально змінюється. Експерти прогнозують, що протягом вересня 2021 року вартість молока збільшиться на внутрішньому українському ринку на 5 - 7 відсотків.
Варто відзначити, що навіть при підвищенні цін на молоко українські фермери не зможуть істотно збільшити свої доходи. Засилля дешевої імпортної "молочки" не дозволяє встановити реальні цінники на вітчизняний продукт, хоча зростання цін на корми і енергетичні ресурси, підвищення податків вимагають величезних витрат.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що в Україні деякі продукти харчування подешевшають у вересні поточного року.